Косичка пирог из слоеного теста с творогом и яблоками
Как вкусно сделать Косичка пирог из слоеного теста с творогом и яблоками простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Доброе субботнее!! Сегодня за окном дождливо, пасмурно...очень по-осеннем!) значит ничего не будет отвлекать от дел по дому) а их у меня запланировано как-то много🙄
1. Тесто разморозить при комнатной температуре. Для начинки растереть творог с сахаром, ванилином и крахмалом. Яблоко (если большое, то одно) почистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать мелким кубком. Если яблоко жёсткое, то обжарить на сухой сковороде. Смешать яблоко с корицей.
2. Можно добавить немного сахара. Раскатать тесто потоньше. Можно сделать одну большую косичку или же две поменьше. На середину выложить творог, а затем кубики яблока. Далее по бокам сделать надрезы наискосок симметрично с двух сторон.
3. Верхней и нижней частью как бы немного накрыть начинку. Затем поочерёдно внахлест закрыть начинку полосками теста. Смазать косичку желтком и поставить в разогретую до 180 С минут на 30-40 до румяного цвета. Посыпать сахарной пудрой.