Пирог штрудель с яблоками из слоеного теста

Как вкусно сделать Пирог штрудель с яблоками из слоеного теста без сахара простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

▫️Слоеное тесто - 250 гр (1 пласт)
▫️Яблоки очищенные - 200 гр
▫️Крахмал кукурузный - 5 гр
▫️Корица - 1/2 ч.л
▫️Подсластитель - 5 гр PrebioSweet (или 50 гр сахара)
▫️Грецкий орех - 20 гр
▫️Изюм - 15 гр

Как приготовить Пирог штрудель с яблоками из слоеного теста простой рецепт

1. Яблоки очистить и нарезать небольшими ломтиками. Добавить крахмал, подсластитель, корицу, грецкие орехи и изюм. Перемешать. ⠀ Пласт теста раскатать в прямоугольник на присыпанной мукой поверхности.

2. Распределить яблочную начинку, оставив свободные края. ⠀ Повернуть края и свернуть тесто рулетом. Переложить на противень швом вниз. Сделать на поверхности рулета небольшие надрезы ножом и смазать желтком по желанию. ⠀

3. Отправить в духовку, разогретую до 180 С, на 30-35 минут. ⠀ Готовый штрудель можно посыпать пудрой эритрита (или сахарной). Подавать горячим или охладить.

Видео источник ниже 👇