Пирог перевертыш с яблоками из слоеного теста

1. Яблоки нарезаем как показано на видео. Смешиваем яблоки с сахаром , мягким сливочным маслом, выдавливаем сок апельсина и посыпаем корицей. Все перемешали и выключаем в форму яблоки веером.

2. Все что осталось в чашке выливаем сверху яблок. Слоеное тесто немного раскатали и выкладываем поверх яблок заправляя тесто по бокам. Отправляем выпекаться 200 гр на 20-35 минут.

3. Ставьте повыше в газовых духовках. Как тесте будет готово выключаем. Проверяйте тесто шпажкой. Берём тарелку кладём сверху формы и переворачиваем. Пирог готов.

4. Получается очень сочный. Тесто пропитывается соком и получается влажное. Подавать с мороженным. Это очень вкусно!!!