1. 1. Овсянку немного измельчить блендером (не в муку). Смешать с мукой, кокосом, солью и сахаром. 2. Масло растопить с медом.
2. 3. Соду погасить кипятком над емкостью с маслом и медом, перемешать (смесь вспенится). 4. Добавить жидкую часть в сухую, замесить тесто.
3. 5. Руками сформировать шарики из теста размером чуть больше грецкого ореха, прижать. 6. Выпекать при 180 гр. 15 мин.