Ингредиенты.
- геркулес 50г (у меня долгой варки)
- семена чиа 10г
- какао 15г
- разрыхлитель 1/2 ч/л
- соль
- 120г растительного молока
- подсластитель по вкусу (у меня сироп топинамбура 1 ст/л)
- арахисовая паста без сахара 1 ст/л
1. Геркулес измельчить с семенами чиа (я в кофемолке смолола). Добавить какао, разрыхлитель, соль, молоко, подсластитель, перемешать.
2. Выложить половину теста в слегка смазанную маслом форму, в середину положить арахисовую пасту и накрыть оставшимся тестом.
3. Поставить в разогретую до 180С духовку на 12-15 мин.