Ленивый мясной пирог из лаваша с фаршем
Ленивый мясной пирог из лаваша с фаршем да еще и с вертикальными коржами! Слышали о таком? Он даже может стать праздничным, потому что выглядит невероятно и на вкус 🤤 непревзойденно! Готовится он очень просто. Мясной фарш и готовый лаваш, все что нужно купить по дороге домой, решат, это базовые ингредиенты, которые есть в каждом доме. Давайте готовить!
1. 1. Нарезать мелко лук и кинзу. 2. Добавить к фаршу индейки зелень, соль, паприку, чеснок, травы. 3. Для заливки соединить сметану, соль и яйца. 4. Натертую моцареллу на крупную терку.
2. 5. Нанести тоненьким слоем мясной фарш на лаваш и закрутить в ролл. Всего три штуки. 6. Разрезать на одинаковые кусочки высотой с вашу разъемную форму (у меня 22 см). 7. Выложить их вертикально. Залить заливкой.
3. 8. Поставить выпекать в духовку на 180 градусов на 30 минут. 9. Достать из духовки и выложить на верх натертую моцареллу.
4. И еще запекать 10-15 минут.