Сырный суп с курицей и грибами

1. Куриное филе нарезаем средними кусочками, обжариваем на подсолнечном масле до румяной корочки.

2. Шампиньоны нарезаем мелкими кубиками, отправляем к курице и обжариваем еще пару минут. Кладем мелко нарезанный репчатый лук и тертую морковь, немного обжариваем.

3. Добавляем картофель, нарезанный кубиками и специи. Заливаем кипятком и варим до готовности картофеля. Затем добавляем плавленый сыр и зелень. Даем настояться супу 10 минут.