Ингредиенты.
Овсяные хлопья долгой варки - 50 гр;
Кешью или другие орехи - 100 гр;
Финики без косточек - 50 гр;
Вишня или другая ягода - 200 гр;
Агар агар - 1 ч.л без горки.
1. 1. Хлопья и орехи обжарить ну сухой сковороде до золотистого цвета. 2. Пересыпать их в блендер и измельчить в крошку. 3. Добавить к массе финики, пробить ещё раз. Если масса получилась не липка, добавьте немного воду примерно 1 ст.л. пробейте ещё раз.
2. 4. Напомните этой массы формочки, можно взять любые, у меня для капкейков. Из них проще извлекать десерт. 5. Для начинки в сотейнике проварить вишню с агар агаром до занусиения. Как масса закипела проварить ещё пару минут.
3. 6. Наполнить заготовокнные корзинки вишневой начинкой. Убрать в холодильник до полного застывания. Примерно 30 минут.