1. 1. Взбиваем 2 яйца, добавляем молоко, муку и 1/2 ч л масла. Банан нарезаем кружочками и выкладываем на смазанную маслом сковороду.
2. Заливаем тестом и жарим под крышкой на маленьком огне, минут 10.
3. Переворачиваем с помощью тарелки и жарим еще 5 минут.