Ленивый пирог из лаваша в духовке с сыром и яйцом

Готовим с Оксаной Пашко Пирог без замеса теста. Как вкусно сделать Ленивый пирог из лаваша в духовке с сыром и яйцом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Третьим приготовим очень необычный пирог без замеса теста. Такой пирог получается очень вкусный и готовится ну очень легко.

Ингредиенты.

молоко - 150 мл
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
лаваш тонкий - 150 г
сыр - 200 г
яйца - 4 шт.
петрушка - пучок

Как приготовить Ленивый пирог из лаваша в духовке с сыром и яйцом простой рецепт

1. Сначала подготовим все ингредиенты. Для этого пирога нам понадобится 150 г тонкого лаваша. Складываем его в несколько раз и нарезаем полосами шириной примерно 3 см. Все полоски складываем в стопку и нарезаем небольшими кусочками. 200 г сыра трем на крупной терке. Мелко нарезаем небольшой пучок петрушки.

2. Также можно использовать укроп, кинзу или зеленый лук. В большую миску разбиваем 4 яйца. Яйца солим по вкусу и перчим. Перемешиваем их венчиком, не взбивая. К яйцам добавляем 150 мл молока любой жирности. Опять все перемешиваем. В эту смесь насыпаем тертый сыр и измельченную петрушку.

3. Немного перемешиваем. Сюда же кладем нарезанный лаваш. Все перемешиваем ложкой. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Размер моей формы 26 *17 см. Приготовленную смесь выливаем в форму и равномерно ее распределяем. Все ставим в духовку разогретую до 180 градусов. Запекаем 35-45 мин до красивой румяной корочки сверху.

4. Пирог из лаваша получился очень вкусным и сытным. Готовить его одно удовольствие, так на само приготовление уходит не больше 15 минут. И конечно же никто не догадается какой основной ингредиент у этого пирога.