Пирог шарлотка с кислыми яблоками

Как вкусно сделать Пирог шарлотка с кислыми яблоками простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сохраняйте и готовьте. Ну очень простая и быстрая в приготовлении яблочная шарлотка. Справятся даже дети.😉⬇️⠀

Ингредиенты.

Яйца, сахар, мука берутся в равном соотношении. В зависимости от размера ваших яиц, можно скорректировать рецепт.
⠀
Яйцо С0 – 4 шт (240 гр).⠀
Сахар – 240 гр.⠀
Мука – 240 гр.⠀
Разрыхлитель – 8 гр.⠀
Ваниль/ванильный сахар по вкусу.⠀
Яблоки (лучше кислые) – 600 гр.⠀
⠀
По желанию для посыпки шарлотки сверху: корица 1 ч.л., молотый имбирь – 0,5 ч.л., сахар – 2 ст.л. Все смешать. ⠀

Как приготовить Пирог шарлотка с кислыми яблоками простой рецепт

1. Яблоки нарезать на тонкие дольки.⠀ ⠀ Яйца, сахар, ваниль хорошо взбить. Чем лучше вы это сделаете, тем пышнее будет шарлотка. Масса должна побелеть, увеличиться в объёме и стекать с венчика густой белой лентой.⠀ ⠀ Вручную лопаткой или на низких оборотах миксера ввести просеянную муку и разрыхлитель.⠀ ⠀

2. Добавить порезанные яблоки.⠀ ⠀ Выложить тесто в форму для выпечки или на противень, застеленный пергаментом/фольгой и смазанный растительным маслом.⠀ ⠀ По желанию шарлотку украсить сверху дольками яблок и посыпать смесью сахара и специй.⠀ ⠀

3. Выпекать до румяного цвета при 180°С 40 мин. (+/-, ориентируемся на свою духовку и сухую шпажку).⠀ ⠀ Совсем скоро по кухне разольется потрясающий аромат. И дождаться готовности шарлотки станет все сложнее.🤤⠀ ⠀

4. Кстати, если шарлотку (ну или хотя бы ее остатки😉) в пакете убрать в холодильник, она станет еще вкуснее и сочнее. С молочком ну просто ммммм…💕⠀

Похожие рецепты