Самый вкусный пирог шарлотка с яблоками в духовке
Как приготовить самый вкусный пирог шарлотка с яблоками в духовке рецепт простой. Самый, наверно, популярный пирог осенью - шарлотка. Рецепт этой шарлотки я уже писала и знаю, вам этот пирог очень нравится. Он рекордсмен по сохранениям и хорошим отзывам. Поэтому напишу ещё раз для тех кто не готовил, а тем кто уже попробовал, напомню, что пришла пора яблочных пирогов 😉.
1. Взбиваем яйца до пышной пены. Добавляем разрыхлитель, корицу, ван сахар, масло комнатной температуры. Тщательно взбиваем миксером. Добавляем сахар, просеянную муку, взбиваем.
2. Тесто получается густое. Оставляем одно яблоко для украшения, остальные чистим от сердцевины и нарезаем небольшими кубиками. Смешиваем яблоки с тестом. Форму застилаем пергаментом и смазываем маслом.
3. Выкладываем тесто с яблоками, ровняем поверхность лопаткой. Сверху украшаем яблоками, порезанными на тонкие пластины. В центр, по желанию, можно положить несколько любых ягод.
4. Слегка присыпаем корицей. Выпекаем 40-45 минут при 180 гр. Проверяем готовность зубочисткой. Приятного аппетита!