Ингредиенты.
Калорийность на всю порцию: 161 ккал бжу 18,6/5,2/10,8
⠀
50 гр смородины
70 мл воды
125 гр йогурта
7 гр желатина
Сах. зам
1. Смородину заливаем водой и ставим на огонь. Варим 2-3 минуты на медленном огне. Лопаткой налавливаем на ягоды, чтобы вышел сок.
2. Далее даём смородине остыть 5 минут и добавляем быстрорастворимый желатин.
3. Взбиваем блендером до увеличения объема смеси. Добавляем йогурт и сах.зам. Смешиваем до однородности.
4. Переливаем в любую форму и ставим в холодильник застывать.