Ингредиенты.
✅ 200 мл питьевого йогурта без добавок 3%
✅ 1 ст. л меда
✅ 200 г замороженных ягод (клубника)
✅ 5 г быстрорастворимого желатина
✅ 30 мл воды
1. Желатин заливаем водой, перемешиваем и оставляем набухать на 10-15 минут. В миску выливаем йогурт, добавляем мед, размороженные ягоды вместе с соком (клубника, малина).
2. Взбиваем погружным блендером до однородной смеси. Желатин прогреваем в микроволновке, добавляем к основной массе.
3. Перемешиваем блендером до появления пузырей. Разливаем массу по стаканчикам. Даем застыть в холодильнике 2 часа. Десерт легкий, вкусный, прямо тает во рту.