Ингредиенты.
🔹50 г мягкого слив. масла
🔹30 г сахара
🔹25 г мёда
🔹1 яйцо
🔹210 г муки
🔹10 г разрыхлителя
🔹1 неполная ч.л. корицы
🔹 1/2 ч.л. имбиря
🔹1-2 небольших яблока, немного лимонного сока и коричневого сахара
1. Ингредиенты соединяются в том порядке, в котором записаны. Процесс показала на видео. Тесто нужно убрать в холодильник на 30 мин., завернув в плёнку. Яблоки нарезать, не очищая, на ломтики 3 мм толщиной и сбрызнуть лимонным соком.
2. Разделить тесто на 10 частей, раскатать каждую диаметром чуть больше, чем круглые ломтики яблок. Чуть прижать к тесту ломтики, присыпать коричневым сахаром.
3. Выпекать при 180° 10 мин. Тесто само по себе очень вкусное. Можно и без яблок: с орехами или изюмом, с вяленой клюквой, с рубленым шоколадом тоже будет хорошо.