Творожно карамельная запеканка

Как вкусно сделать Творожно карамельная запеканка простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Обожаю различные запеканки 😍 и эта не исключение, очень нежная, быстрая в приготовлении запеканка, которая порадует вас с утра 🤎

Ингредиенты.

Кбжу на 100 гр : 114/11.3/2.8/10.8

для основы:
🍫Яйцо- 1 шт
🍫Яблочное пюре - 60 гр ( у меня Фруто няня)
🍫Овсяные хлопья -40 гр
🍫Какао- 8 гр
🍫Разрыхлитель -2 гр
🍫Подсластитель
🍫Щепотка соли

Творожно-карамельный слой:
🍦Яйцо -1 шт
🍦Мягкий творог - 320 гр
🍦Йогурт греческий 4%- 160 гр
🍦Сухое обезжиренное молоко (СОМ)-20 гр
🍦Кукурузный крахмал -20 гр
🍦Ванилин -1 гр
🍦Протеин -20 гр ( у меня ванильный , можно не добавлять )
🍦Подсластитель

Как приготовить Творожно карамельная запеканка простой рецепт

1. Основа. Смолоть овсяные хлопья в муку, добавить какао, яйцо, пюре, подсластитель и разрыхлитель. Тесто переложить в форму (у меня силиконовая 15 см) и отправить в разогретую до 180 гр духовку на 8 минут.

2. Творожно - карамельный слой. СОМ обжарить на сухой сковороде золотистости и затем смолоть в муку. Смешать творог, йогурт, подсластитель, яйцо, СОМ, крахмал и ванилин. Перелить массу на основу. Температуру в духовке убавить до 170 и выпекать запеканку 35 минут.

3. Остудить сначала в духовке немного, после вынуть и до комнатной температуры, не вынимая из формы. Убрать в холодильник на ночь. Сверху запеканку покрыла джемом б/с.

Похожие рецепты