Пицца с нутом и моцареллой

Иногда так хочется быстро приготовить вкусную пиццу, уютно устроившись за стареньким сериалом 🍕 С удовольствием делюсь рецептом! Я уже рассказывала вам про натуральные соусы, которые идеально раскрывают и дополняют вкус различных блюд! 🧡 Настоящая палочка выручалочка, для пиццы я использовала брусничный соус и томатный с небольшой остринкой 🍅 Как сделать Пиццу с нутом и моцареллой рецепт простой в духовке.

Ингредиенты.

500 г муки
щепотка манки
275 мл тёплой воды
пачка сухих дрожжей
18 г соли
75 мл оливкового масла
томатный соус и брусничный соус
400 г моцареллы
200 г нут консервированный
соль/специи по вкусу
базилик/любая зелень

Как приготовить Пицца с нутом и моцареллой простой рецепт

1. Первая пицца у нас будет классическая маргарита, а вторая с хумусом и брусничным соусом 🤞🏻 Просеиваем муку для пышности, добавляем дрожжи, тёплую воду, соль и оливковое масло. Замешиваем тесто и убираем его в тёплое место на полчаса.

2. Когда тесто поднялось, присыпаем рабочую поверхность манкой и формируем пиццу. Затем выкладываем для первой пиццы томатный соус и моцареллу, а для второй брусничный соус.

3. Домашний хумус (нут с небольшим количеством воды, оливкового масла и соли взбиваем в блендере), моцареллу. Выпекаем при 180 С 10-15 минут до готовности, украшаем зеленью и наслаждаемся!

Видео источник ниже 👇