лого Prostorecepty
Пудинг торт персиковый с заварным кремом рецепт

Пудинг торт персиковый с заварным кремом

Сегодня приготовим вкусный торт для домашнего чаепития! Сочные коржи без пшеничной муки и нежный заварной крем-пудинг. Как сделать Пудинг торт персиковый с заварным кремом рецепт простой.

Ингредиенты.

на торт 16 см.

бисквит:
яйца 2 шт
сахар 85 г
растительное масло без запаха 40
молоко 85 г
мука рисовая 140 г
кукурузный крахмал 30 г
разрыхлитель 3/4 ч.л

крем:
молоко 250 г
сливки 33% 200 г
ваниль1 ч.л/ванильный сахар 10 г
кукурузный крахмал 40 г
сахар 90 г +-

персики консервированные 120 г

Как приготовить Пудинг торт персиковый с заварным кремом просто рецепт пошаговый

1. Бисквит. Смешать рисовую муку, крахмал и разрыхлитель. В отдельной чаше взбить яйца с сахаром в пышную пену. Добавить молоко и растительное масло. Просеять сухие ингредиенты ко влажным и аккуратно перемешать круговыми движениями до однородности.
2. Выпекать в форме 16 см при температуре 180 градусов около 30 минут до сухой шпажки. Бисквит остудить и разрезать на 2 части.
3. Крем. Смешать небольшое количество холодного молока с крахмалом. Влить оставшееся молоко, сливки, добавить сахар и ваниль. Поставить на медленный огонь и, помешивания, довести до кипения. Готовый крем накрыть пищевой пленкой в контакт и полностью остудить. Добавить мелко нарезанные персики и перемешать.
4. Торт собирать в кольце. Корж-Крем-корж. Готовый торт поставить в холодильник минимум на 3 часа.

Видео рецепт

Видео Пудинг торт персиковый с заварным кремом рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Отзывы
Коменты некоторых людей поражают! И не лень же возмущения писать🤷‍♀️. Ну не хотите с рисовой- сделайте обычный бисквит. Ведь есть же люди, которым муку пшеничную надо исключить из рациона- для них это очень нужный рецепт.
Внешне похож на французский "Трапезьен"! Спасибо, Яна за рецепт и видео, всегда с удовольствием смотрю!
Супер ! ! ! Давно ищу рецепты без пшеничной муки, без сахара, дети уже не хотят есть торты с килокалориями, и самой поднадоело. Благодарю, жду новые рецепты 🤗
Можно сливки 33% заменить на менее жирные, но в большем соотношении?
Да напишите этим злюкам.. Без пшеничной муки! ... Пусть успокоются🤣😁
В названии торт БЕЗ МУКИ. В рецепте - рисовая МУКА. Еще не лучше.
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.