Шоколадный торт с персиком с творожно сметанным кремом

Как вкусно сделать Шоколадный торт с персиком с творожно сметанным кремом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Персиковый шоколадный торт 🎂 Все ингредиенты очень простые и доступные. Особого опыта для приготовления этой красоты не нужно! А вкус-фантастика!

Ингредиенты.

Для бисквита:
2 ст сахара
2 ст с горкой муки
1ст молока
0.5ст растительного масла
2 яйца
1чл соды
1.5чл разрыхлителя
1ст кипятка
5ст л какао

Крем 🧁
3п творога или 600гр
Сметана 400гр
Сахар по вкусу
Желатин 8г
Вода

Как приготовить Шоколадный торт с персиком с творожно сметанным кремом просто рецепт пошаговый

1. Для бисквита: ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ! Просеять муку, какао и соду с разрыхлителем. Смешать с сахаром. В другой миске смешиваем яйца, молоко, масло. Соединяем все вместе при помощи венчика.

2. Получится тугое шоколадное тесто. А теперь добавляем кипяток и активно перемешиваем все до однородной массы. Ставим в духовку на 180* до сухой зубочистки. Когда остынет разрезаем на коржи.

3. Крем:
Желатин залили водой и оставили набухать. Творог перетереть через сито или пробить блендером. Сметану с творогом и сахаром взбить миксером. Желатин нагреть в микроволновке немного остудить и вылить в крем, ещё раз взбить. Готово ✅

4. А теперь персики 🍑 консервированные нарежем. Водичку от персиков использовать для пропитки обязательно! Собираем торт Корж - пропитка- крем -персики. Готовый торт ставим в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.

Похожие рецепты