лого Prostorecepty
Лимонный пирог с ягодами: малина и голубика с тестом фило рецепт

Лимонный пирог с ягодами: малина и голубика с тестом фило

Как вкусно сделать Лимонный пирог с ягодами: малина и голубика с тестом фило простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

400 г теста фило
180 г сливочного масла
200 мл сливок (жирностью 30-33%) (1 стакан)
цедра одного лимона
250 г яиц (5 шт.)
150 г сахара (6 ст. л. с горкой)
малина
голубика
сахарная пудра (для декора)

Как приготовить Лимонный пирог с ягодами: малина и голубика с тестом фило простой рецепт

1. Приготовим лимонный пирог с ягодами.
✅ Растапливаем сливочное масло.
✅ Берем один лист теста фило и смазываем его растопленным сливочным маслом.
✅ Накрываем еще одним листом тесто фило.
✅ Сверху раскладываем ягоды: голубику и малину и складываем тесто.
✅ Берем круглую форму диаметром 25 см. и скручиваем наше тесто улиткой.
✅ Смазываем тесто сливочным маслом и отправляем выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку с конвенцией на 10 мин.
2. Приготовим заливку:
✅ Смешиваем яйца с сахаром.
✅ Добавляем сливки и снова перемешиваем.
✅ Натираем цедру лимона. Перемешиваем.
Заливка готова.
3. ✅ Достаем пирог и сверху на него выливаем заливку. Можно выливать в горячее тесто.
✅ Возвращаем в разогретую до 180 градусов духовку с конвенцией на 30 минут.
✅ За 5 минут до готовности вынуть пирог выложить сверху свежие ягоды и допечь еще 5 минут.
✅ Вынимаем пирог, ждем пока он остынет и украшаем сахарной пудрой.
Всем приятного аппетита.

Видео рецепт

Видео Лимонный пирог с ягодами: малина и голубика с тестом фило рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.9
(28) отзывов
Отзывы
Лиза здравствуйте. Скажите пожалуйста а какие ещё можно использовать ягоды вместо тех которые вы используете в рецепте.
Ліза, дякую за рецепт, однозначно вподобайка. А чи можна готувати такий шедевр в роз´ємній формі?
Ліза, велике дякую за рецепт. Було дуже корисно. У супермаркетах часто тісто філо продається за знижкою - мабуть не дуже популярне. Теж на нього поглядала, а що з нього зробити не знала. Відтепер буду робити ваш смачний пиріг ❤ Дякую 😘
Лиза, сначала рассказываете рецепт пирога, а потом надо рассказать, как остановиться и не съесть одному)))
Вау. Виглядає, насправді, дуже гарно. Обов'язково приготую, тільки, сподіваюся,у Польщі знайду тісто Філо.
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.