Слоеная выпечка булочки с начинкой в духовке

1. Готовим тесто: все указанные ингредиенты присоединяем и замешиваем гладкое , слегка тугое тесто. Замешиваем минимум 30 минут (можно 15, затем 10 минут отправить в холодильник, потом еще 15 минут замесить). Готовим начинку: муку с маслом перемешаем хорошо, добавляем сахар, ванилин, изюм и все хорошо перемешаем.

2. Дальше, тесто разделим на 8-10 частей и сформируем шарики. Закрываем и оставляем минут 30. Затем, каждый шарик тонко скатываем, каждый пласт смазывая маслом и кладем друг на друга,.

3. Дальше, руками растягиваем, насколько это возможно и чем тоньше, тем лучше. Затем закручиваем, как рулет и нарезаем на кусочки, как показала, руками делаем углубление, кладем начинку и аккуратно закрываем.

4. Отправляем в духовку при 200 градусов, выпекаем до румяности. Получается безумно вкусно, обязательно попробуйте 🤤