Ингредиенты.
✅Яйцо-1 шт
✅Сахар -50 гр (еще 50 для посыпки теста)
✅Масло сливочное -100 гр
✅Творог -250 гр
✅Ваниль
✅Мука- 230-250 гр (сначала добавьте 230 если тесто будет прилипать к рукам тогда добавьте еще 20 гр.)
✅разрыхлитель-6 гр
1. Замешиваем мягкое тесто. Убираем в холодильник на час. Затем раскатываем в круг, посыпаем сахарным песком.
2. Сворачиваем в рулетики. Смазываем желтком и сверху посыпаем сахарным песком. Выпекаем в разогретой духовке при 170 градусах минут 17-20.
3. Можно желтком не смазывать.(они будут не такими румяными в этом случае)