Домашнее творожное печенье рулетики в духовке

Любишь творожную выпечку? А печенья? А не возиться долго с выпечкой? А ароматы апельсина и ванили? Как приготовить Домашнее творожное печенье рулетики в духовке рецепт простой и быстрый.

Ингредиенты.

250 гр творог 5-9%
100 гр сливочное масло
200 гр мука
Сахар 30 гр (1)
Соль щепотка
Разрыхлитель 2 гр
Цедра апельсина 1 ст.л
70 гр сахара (2) (у меня ванильный)

Как приготовить Домашнее творожное печенье рулетики в духовке просто рецепт пошаговый

1. Масло комнатной температуры, творог, сахар (1), соль и цедру соединить. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и замесить однородное тесто. *Должны получить мягкое, но не липкое тесто.

2. Если тесто липнет, добавить ещё чуть муки. Завернуть тесто в пленку, чуть приплющить и убрать в холодильник на 1-1,5 часа. Рабочую поверхность припылить мукой и посыпать сахаром (2).

3. Раскатать тесто на сахаре, перевернув один раз, в прямоугольник 2-3мм. Нарезать на полоски и свернуть в рулет. Выложить на противень с пергаментом и выпекать в разогретой до 180С духовке 25-30 минут. Остудить, посыпать сахарной пудрой.

Похожие рецепты