Пряные тыквенные сконы

1. Смешиваем яйца, молоко, сахар и тыквенное пюре ⠀ - отдельно смешиваем муку, разрыхлитель, соль и специи, добавляем в нее нарезанное кубиками холодное сливочное масло и быстро замешиваем до состояния крошки.

2. Смешиваем муку с жидкой смесью, снова быстро замешиваем (не долго, иначе сконы получатся плотными, а не воздушными) ⠀ - на присыпанной мукой поверхности формируем из мягкого теста круг, разрезаем его на треугольнички и выкладываем на пергамент (тесто будет оочень мягким, это нормально).

3. Выпекаем сконы 20 минут при 180 градусах, даем им немного остыть и можно подавать! ⠀

4. Я украсила выпечку глазурью из 100 г сахарной пудры и пары чайных ложек молока, добавив щепотку специй.