Классическое пирожное картошка по госту ссср

Как вкусно сделать Классическое пирожное картошка по госту ссср простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Бисквит
3 яйца
90г сахара
75г муки
15г крахмала

Крем
Масло сливочное мягкое - 120г
Сахарная пудра - 60г
Сгущенка - 50г
Масло взбить с сахарной пудрой до пышной светлой консистенции. Ввести сгущёнку продолжая взбивать.
Отложить 1 ложку крема для украшения пирожного

Как приготовить Классическое пирожное картошка по госту ссср простой рецепт

1. Яйца взбить до пузырьков, затем ввести Сахар дождиком. Продолжить взбивать до плотной белой массы. Ввести просеянную муку с крахмалом. Перемешать лопаткой снизу вверх.

2. Выпекать 15-20 минут при 200’С Бисквит охладить, обернуть в пленку, убрать на несколько часов, желательно ночь в холодильник.

3. Крем. Измельчить в крошку бисквит. Смешать крошку с кремом, добавить 1 десертную ложку коньяка. Слепить пирожное картошка. Обвалять в смеси какао и сахарной пудры. Сделать глазки с помощью крема.

Похожие рецепты