Пирожное картошка в форме яйца

Обещанный рецепт этих яиц - пирожного картошка! Готовится просто! Вкусно! Использовать можно как самостоятельный десерт или в качестве украшения ваших Пасхальных куличей! Пишу рецепт внизу, а с вас ❤️❤️❤️ Пирожное картошка в форме яйца рецепт простой.

Ингредиенты.

2 яйца
50 г сливочного масла
150 г сахара
150 г муки (для шоколадной картошки заменить 30 г муки на качественный несладкий какао-порошок)
100 г сливок 33%

Как приготовить Пирожное картошка в форме яйца просто рецепт пошаговый

1. Яйца взбить с сахаром и растопленным маслом. Добавить просеянную муку и перемешать. Влить сливки и взбить до однородной массы. Выпекать в кольце 18-20 см до сухой палочки на 160-180С в зависимости от вашей духовки.

2. Отпеченный бисквит нужно перемолоть в крошку, необязательно однородную. Для крема растопите хорошее и вкусное сливочное масло (80 г), отдельно расплавьте качественный белый шоколад (100 г). Добавляйте частями в бисквитную крошку до влажности и пластичности.

3. Если масса плохо лепится, добавьте ещё растопленного шоколада. Сформовать картошку или скатать шарики, охладить 2-3 часа, чтобы пирожные слегка затвердели. Окунуть сформованное пирожное в шоколад, стряхнуть излишки, охладить.

Похожие рецепты