Как заморозить зелень в морозилке на зиму
Как заморозить зелень в морозилке на зиму простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Таким методом можно заморозить тёртый морковь со свеклой ( заготовка для борща) , можно так же порциями заморозить помидор и перец , заранее измельчить в блендере или же прокрутить через мясорубку , можно и измельченный репчатый лук. Согласитесь , что у вас под рукой всегда будет свежие овощи. И этот метод сэкономит ваше время и нервы ✅
1. Одним из самых удобных вариантов является порционная заморозка, так как не нужно будет доставать всю емкость с зеленью и пытаться достать необходимое количество. Главным инструментом в этом случае у нас с вами будет силиконовая формочка для кексов.
2. Итак, мелко порубите зелень, самый без проигрышный вариант, это петрушка, укроп, кинза. Поместите в силиконовую формочку для выпекания, залейте примерно 15-20 мл воды на каждую порцию зелени и отправляйте в морозильную камеру до полной заморозки.
3. После полной заморозки замороженные брикеты отлично достаются с формочек и их просто нужно сложить в целлофановые пакеты. Плотно закрываем и отправляем в морозилку на длительное хранение. Пробуйте и наслаждайтесь!!!