лого Prostorecepty
ПП Шарлотка пирог с яблоками и корицей рецепт

ПП Шарлотка пирог с яблоками и корицей

ПП Шарлотка пирог с яблоками и корицей простой рецепт в духовке 🍏
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

Диаметр формы - 18 см

▫️Яйцо - 3 шт (180 гр)
▫️Мука рисовая ц/з - 60 гр
▫️Мука овсяная - 30 гр
▫️Разрыхлитель - 5 гр
▫️Подсластитель эритрит - 40 гр
▫️Яблоки - 400 гр
▫️Корица - по желанию

КБЖУ на 100 гр: 115/4,5/3/16,5.
Вес готовой шарлотки - 650 гр.

Как приготовить ПП Шарлотка пирог с яблоками и корицей просто рецепт пошаговый

1. Также для дополнительной сладости можно добавить PrebioSweet или FitParad, но у меня были сладкие яблоки и я не добавляла) ⠀ Духовку разогреть до 180С. Подготовить яблоки - нарезать на кубики среднего размера. ⠀ Яйца взбить до пышной пены. В 2-3 этапа добавить эритрит, продолжить взбивать до увеличения в объёме и посветления массы. ⠀
2. Просеять муку с разрыхлителем, добавить корицу. Аккуратно перемешать тесто силиконовой лопаткой, добавить яблоки. ⠀ Переложить тесто в форму. Отправить в разогретую духовку на 35-40 минут. Проверить готовность шпажкой. ⠀ Дать немного остыть в приоткрытой духовке, затем извлечь из формы. ⠀
3. Сразу отвечу на вопрос - зачем эритрит и можно ли его заменить заменить? ⠀ Эритрит нужен для лучшего взбивания яиц. Он наиболее близок по свойствам к сахару и яичная масса лучше взбивается. ⠀
4. Можно заменить на натуральный сироп (топинамбура, агавы, кленовый) и также добавить на этапе взбивания яиц. ⠀ Если делать вовсе без него, масса будет менее воздушной, но все равно получится :) ⠀
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Вкусный пирог на молоке с шоколадом Вкусный пирог на молоке с шоколадом
Австрийский песочный пирог с малиновым вареньем в духовке Австрийский песочный пирог с малиновым вареньем в духовке
Шоколадная колбаса из печенья какао и сгущенки Шоколадная колбаса из печенья какао и сгущенки
Крем кофейная намелака для торта Крем кофейная намелака для торта
Торт медовик и смазка творогом Торт медовик и смазка творогом
Сдобные булочки косички из дрожжевого теста Сдобные булочки косички из дрожжевого теста
Сдобные булочки косички из дрожжевого теста Сдобные булочки косички из дрожжевого теста
Мандариновый мармелад с яблочным пюре и соком мандарина Мандариновый мармелад с яблочным пюре и соком мандарина
Сладкий десерт елочки своими руками на новый год Сладкий десерт елочки своими руками на новый год
Королевская ватрушка с творогом и ягодами Королевская ватрушка с творогом и ягодами
Пирожное картошка в виде шишки с хлопьями Пирожное картошка в виде шишки с хлопьями
Открытый пирог с грушей и шоколадом в духовке Открытый пирог с грушей и шоколадом в духовке
Печенье желуди с шоколадом Печенье желуди с шоколадом
Торт с конфи из вишни, шоколадным муссом и зеркальной глазурью Торт с конфи из вишни, шоколадным муссом и зеркальной глазурью
Плетёнка булка с тыквой Плетёнка булка с тыквой
Кокосово шоколадный ганаш без сливок для покрытия торта Кокосово шоколадный ганаш без сливок для покрытия торта
Сливочный ганаш для покрытия торта из белого шоколада Сливочный ганаш для покрытия торта из белого шоколада
Кофейный крем для торта Далгона кофе Кофейный крем для торта Далгона кофе
Пряники с начинкой из джема с глазурью Пряники с начинкой из джема с глазурью
Печенье щелкунчик на сметане и желтках Печенье щелкунчик на сметане и желтках
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.