ПП пирог шарлотка с яблоками и заварным кремом

ПП пирог шарлотка с яблоками и заварным кремом просто рецепт в духовке 🍎 Шарлотка нереальная😍, необычайно вкусная и очень нежная. В этой шарлотке сочетается все😍- воздушное бисквитное тесто, яблочная начинка и заварной крем, который идеально завершил вкус пирога🥰. Готовьте обязательно!

Ингредиенты.

Для теста:
✔️яйцо С0 4 шт
✔️подсластитель
✔️мука рисовая 130 гр
✔️разрыхлитель 4 гр
⠀
Начинка:
✔️яблоки 200 гр
⠀
Крем:
✔️молоко 200 гр
✔️подсластитель
✔️яйцо 1 шт
✔️крахмал кукурузный 12 гр

КБЖУ на 100 гр👉145.2/6.9/4.6/18.6
Вес 780 гр

Как приготовить ПП пирог шарлотка с яблоками и заварным кремом просто рецепт пошаговый

1. Яйца взбить миксером вместе с подсластителем до пышной белой пены. Муку просеять с разрыхлителем и добавить к яйцам, перемешать. ⠀ ⠀⠀ Яблоки вымыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать средними кусочками.

2. Выложить на дно формы (у меня 18 см), сверху выложить тесто(лопаткой слегка перемешайте, чтобы на дно тоже опустилось тесто). Отправить выпекаться в разогретую до 190' духовку на 35-40 минут до сухой зубочистки. ⠀ ⠀⠀

3. Готовим крем. Смешать яйцо с молоком, подсластителем и крахмалом. Поставить на медленный огонь, постоянно помешивая, довести до кипения. Остудить крем до комнатной температуры. ⠀ ⠀⠀