Морковные Марципаны «Мини-Морковки»

Как вкусно сделать Морковные Марципаны «Мини-Морковки» простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

морковь (крупная) 1 шт.
мёд (или любой другой подсластитель) 1 ч.л.
тыквенные семечки 5-7 шт.
вода для варки

Как приготовить Морковные Марципаны «Мини-Морковки» простой рецепт

1. Почистите и помойте морковь. Нарежьте кусками среднего размера. Поместите нарезанную морковь в кастрюлю и залейте водой, чтобы покрывала. Доведите до кипения под крышкой и далее готовьте под крышкой на тихом огне, пока вся вода не уйдет. Разомните отваренную морковь в пюре любым удобным вам способом.

2. Поместите полученную массу на нагретую на слабом огне сковороду без масла. Добавьте мёд 1 ч.л. и хорошо перемешайте. Готовьте морковную массу на тихом огне, все время помешивая до максимально возможного выведения из нее влаги (густота плотной пасты). Затем остудите массу натуральным образом.

3. Скатайте (слепите) из полученной морковной пасты мини-морковки. Воткните в более толстый край каждой морковки по 1 тыквенной семечке. Срок хранения десерта 3 дня в контейнере в холодильнике.

Видео источник ниже 👇