1. Масло растереть с сахаром, добавить яйца и перемешать. Добавить цедру, сок, мак, перемешать.
2. Просеять муку с разрыхлителем и перемешать миксером.
3. Выложить тесто в форму и выпекать в разогретой до 180 С духовке 50–60 мин. (зависит от духовки, если верх начинает пригорать накрыть фольгой).