ПП рулет Тирамису

1. Яйца взбиваем миксером в пышную пену, добавляем остальные ингредиенты для теста и аккуратно перемешиваем. Выкладываем тесто на противень застеленный пергаментной бумагой и отправляем выпекаться в духовку на 10-15 минут при 180С.

2. Для крема смешиваем все ингредиенты. Кофе завариваем и остужаем. Пропитываем бисквит кофе, смазываем кремом и сворачиваем как показано на видео. Убираем в холодильник на 30 минут, для пропитки. Готово!

3. Ps: рулет из указанных ингредиентов получается небольшим, если готовите на большую семью, увеличьте количество ингредиентов в 2 раза.