Хлеб Фокачча на картофельном тесте с розмарином и помидорами

Как вкусно сделать Хлеб Фокачча на картофельном тесте с розмарином и помидорами простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Фокачча на картофельном тесте с розмарином, помидорками и морской солью. Вкусная-вкусная, пушистая-пушистая с ароматом оливкового масла и розмарина. Обожаю… Вот противень любого печенья могу отдать вместе с противенем, без сожаления)) и торты особо не люблю, а такую лепёшку могу съесть сама, очень опасная штука 🙈😅 Не могу сказать, что тесто послушное, покладистое, но лучше не забивать мукой, если приготовить все именно по рецепту, уверена, у вас все получится и вкус

Ингредиенты.

На форму 24х28

Мука 500 гр
Картофель, отваренный и размятый в пюре (пробивала блендером, чтобы не было комочков) 300 гр
Отвар картофельный ( вода, в которой он варился) 250 мл
Масло оливковое 3 ст л
Дрожжи сухие быстрые 1 ч л
Сахар 2 ч л
Соль 1 ч л
Розмарин
Томаты Черри

Как приготовить Хлеб Фокачча на картофельном тесте с розмарином и помидорами простой рецепт

1. Муку просеять в миску, добавить сахар, соль, дрожжи. Далее добавляем картофельное пюре, масло оливковое, картофельный отвар ( тёплый) Замешиваем тесто, тесто округляем, убираем на подъем примерно на 1-1,5 часа.

2. По истечении тесто как следует обмять, противень слегка припылить мукой или как в моем случае, просто готовить на бумаге для выпечки. Выложить тесто , разровнять. Оставить на подъем. (На 30 мин)