Французский пирог Клафути Малина Лаванда
Как вкусно сделать Французский пирог Клафути Малина Лаванда простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Французы настолько ленивые, что взяли ягоды (в оригинальном рецепте вишню С КОСТОЧКОЙ), залили их тестом для блинов и отправили выпекаться.
Ингредиенты.
на форму 25 см:
Малина (можно также вишню, голубику, чернику, смородину) — 400-450 г
Масло сливочное — 50 г + для смазывания формы
Яйца — 3 шт
Молоко — 300 г
Сахар — 80 г
Ванильный экстракт — 1 ст.л
Соль — щепотка
Мука — 100 г
Сушеные цветки лаванды (опционально) — 1 ч.л.
Как приготовить Французский пирог Клафути Малина Лаванда простой рецепт
1. Смазываем форму сливочным маслом и посыпаем сахаром из общего количества. Выкладываем малину в форму.
2. Смешившем яйца, сахар, ванильный сахар, щепотку соли, муку, сливочное масло и лаванду с помощью венчика. Вливаем молоко, перемешиваем до однородности.
3. Выпекаем 40 минут при температуре 180 °C.