лого Prostorecepty
Простой рецепт » Десерты и выпечка
Идеальный крем на сметане для торта рецепт

Идеальный крем на сметане для торта

Как вкусно сделать Идеальный крем на сметане для торта простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Тот самый, что прекрасно пропитывает любой бисквит, держит форму и с нежным сливочным вкусом!

Ингредиенты.

Для торта 18 см:

Сметана 20% 140 гр
Сахарная пудра 100 гр
Творожный сыр 250 гр
Сливки 33% 110 гр
Цедра лимона/лайма

Как приготовить Идеальный крем на сметане для торта просто рецепт пошаговый

1. Сметану, пудру и сыр смешать до однородной массы, добавить цедру и сливки. Взбить до устойчивых пик.
2. Крем хорошо держит форму и пропитывает бисквиты, но если вы хотите сочетать его с очень плотными и тяжелыми бисквитами, то лучше добавить 5 гр желатина 220bl 5 гр +30гр воды.
3. Замочить его предварительно на час, распустить в микроволновке, и добавить аккуратно в последний момент в крем.! МАССА НЕ ДОЛЖНА БЫТЬ ГОРЯЧЕЙ!
Видео источник ниже 👇
Видео Идеальный крем на сметане для торта рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Шоколадный крем ганаш для торта без сахара Шоколадный крем ганаш для торта без сахара
Сметанный крем для торта Медовика Сметанный крем для торта Медовика
Шоколадный бисквит на сметане для торта Шоколадный бисквит на сметане для торта
ПП Заварной крем из сухого молока для торта ПП Заварной крем из сухого молока для торта
Кофейный крем для торта Далгона кофе Кофейный крем для торта Далгона кофе
Низкокалорийный творожный крем на молоке Низкокалорийный творожный крем на молоке
Рейтинг:
4.6
(35) отзывов
Новые рецепты
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.