Вкуснейший и ароматный «Морковный торт»

1. Для начала морковь натираем на тёрке , а орехи пробиваем блендером (но не моченье мелко). Бисквит:​ Яйца с сахаром взбиваем до пышной массы и добавляем масло растительное. Далее добавляем все сухие ингредиенты, перемешиваем . Разделить тесто на 2 равные части отправить в формы 20 см. И выпекать в разогретой духовке при 170 гр. 40-50 мин. до сухой шпажки.​ время зависит от вашей духовки, кому-то может понадобится меньше времени.

2. Края у коржей отрезаем и измельчаем в крошку, я измельчила в блендере. Карамельный соус:​ В сотейнике соединить сахар с водой. Поставить сотейник на средней огонь и варить (не помешивая, чтобы сахар не кристаллизовался) до получения янтарного цвета. ​ Как только цвет появится добавить теплые сливки и хорошо перемешать до однородной массы, снять с огня.​ Добавить сливочное масло, хорошо перемешать.

3. Перелить и дать полностью остыть. Я как готовила не снимала , так как карамельный соус у меня уже был приготовлен до этого. Крем :​ ​ Все ингредиенты соединить, и взбить до пиков .​ Собрать тортик как я показала на видео. Даём ему протираться , и наслаждаемся вкуснейшим тортиком. Всем кто будет готовить желаю приятного аппетита😘