Печенье с арахисом

1. Масло и яйцо должны быть комнатной температуры. Масло взбить с сахаром на небольшой скорости. Взбили пару минут и добавляем яйцо. Взбили до однородной массы. Смешали муку, соль, разрыхлитель, ванилин и просеяли в тесто.

2. Замесили лопаткой тесто. Убрали в холодильник на 30 минут. Арахис нам понадобится обжаренный. Нарезали его ножом.

3. Лист застелили пергаментов. Отламываем кусочек теста и макаем в орехи. Выкладываем на лист немного прижимаем. Отправляем выпекаться 190 гр 15-25 минут.