Адыгейский сыр из молока в домашних условиях
Как вкусно сделать Адыгейский сыр из молока в домашних условиях простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Кто же знал, что сыр приготовить дома ТАК БЫСТРО И ЛЕГКО! Сохраняйте рецепт адыгейского сыра 😊
1. Молоко нужно подогреть, но не вскипятить, а после вливать тонкой струйкой воду с уксусом. Молоко начнет сворачиваться на глазах - так зарождается сыр. Если отходит зеленоватая сыворотка - вы все сделали верно.
2. Перекладывать сыр лучше в форму для сыра, если её нет, можно воспользоваться обычным сито. Подсаливаем мы сыр именно в форме с двух сторон.
3. Перевернуть надо несколько раз. Обязательно попробуйте приготовить такой сыр дома - процесс очень увлекательный! Получается вкусный сыр, который можно еще и ЖАРИТЬ!