Кабачково сырные вафли в вафельнице

Как вкусно сделать Кабачково сырные вафли в вафельнице простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. В каком только виде их не подают к столу, как только не запасают на зиму, и все также, продолжают ломать голову, что бы еще из них сотворить. Я попадаю под это описание полностью, и голову поломала даже немного. В конечном итоге, решила не обойти стороной тренд этого лета - КАБАЧКОВО-СЫРНЫЕ ВАФЛИ.

Тем более вафельница стоит дожидается давно, кабачков навезли от родителей немеренно, да и сами вафельки - неплохой полезный вариант. Надо сказать, у нас с ними случилась прям любовь, поэтому честно рекомендую. Едят даже те, кто не любитель кабачковых оладий😉. Кабачки предварительно очистить от кожицы и семян (если прям молоденькие, можно использовать целиком)

Ингредиенты.

▫️кабачок - 400г (уже в натертом виде)
▫️сыр полутвердый - 150г (у меня был диетический, не более 15% жирности)
▫️чеснок - 1 зубчик
▫️яйцо - 2 шт (мелких, или 1 крупное)
▫️мука - 1 ст
▫️разрыхлитель - 1 ч.л.
▫️соль, перец - по вкусу

Как приготовить Кабачково сырные вафли в вафельнице простой рецепт

1. Кабачок трем на крупной терке, отжимаем лишнюю жидкость. Сыр также трем на терке. Чеснок измельчаем через пресс. Смешиваем все ингредиенты. Вафельницу смазываем немного растительным маслом. На разогретые панели выкладываем ложкой наже тесто.

2. Выпекаем до появления слегка румяной корочки. А уж как подать к столу - дело вкуса! Я подавала с творожным сыром, слабосоленой форелью, петрушкой и дольками черри..

3. Вкусноооо!!! А еще бы к завтраку, с яйцом-пашот и сметанкой с укропчиком...Или нежнейшим каким-нибудь паштетом... Придется испечь еще и еще разок, чтобы перепробовать все варианты😆

Похожие рецепты