Сырные вафли в вафельнице

Как вкусно сделать Сырные вафли в вафельнице простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Если вам надоели блины (а мне уже порядком)), то вот вам отличный рецепт сырных вафель. Они получаются не сильно жирными, с приятным сырным послевкусием. Подавать их настоятельно рекомендую со сметаной или натуральным йогуртом и обязательно присыпать свежей зеленью - укроп идеально!

Ингредиенты.

2 яйца категории С0
10 г сахара
щепотка соли
50 г растопленного сливочного масла
110 г муки
60 г тертого твёрдого сыра
пару щепоток сухих или свежих итальянских или прованских трав

Как приготовить Сырные вафли в вафельнице просто рецепт пошаговый

1. Яйца слегка взбить с солью и сахаром вилкой или вручную венчиком. Особо не усердствуйте, надо только прекратить все в однородную массу. Ввести масло и объединить. Добавить муку, объединить, долго не вымешивать.

2. Всыпать тёртый сыр, зелень и аккуратно перемешать силиконовой лопаткой/ложкой. ⠀ Печь в обычной электрической вафельнице или в духовке в силиконовых формах.

3. Если печёте в духовке, не забывайте достать вафли из форм, когда они уже не будут растекаться и допечь уже без форм, иначе останутся сырыми внутри. ⠀

Похожие рецепты