1. Лук, морковь, грибы обжариваем Красную чечевицу промываем, заливаем и варим до готовности. Добавляем овощи с грибами, чеснок, соль, приправы, зелень Варим 5 минут, заливаем сливками.
2. К этому супу очень подойдет карри, поэтому добавляйте. Из зелени лучше петрушку. И если есть чуть итальянских трав, то добавляйте.
3. К супу можно подать мясо, можно его сделать с фрикадельками. Тут очень много вариантов.