Ингредиенты.
Для бисквита
🍰5 крупных яиц
🍰1 ст.сахара
🍰1,5ст.муки
🍰0,5ч/л разрых.
🍰3ст/л какао
🍰70мл молока
🍰50мл масло
Для крема:
🍰Творожный сыр 200гр
🍰Слив масло 180 гр
🍰 Сах.Пудра 120гр
🍰Сливки 33% 150 мл
🍰Варенная сгущёнка 1,5 банки
🍰Арахис -200 гр.
🍰Пропитка молоко и сах.пудра
1. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем молоко, масло, и все сухие ингредиенты, обязательно нужно просеять все через сито. Перемешиваем венчиком и отправляем в заранее разогретую духовку на 30 мин при 180.с
2. Далее готовим крем, сливки взбиваем почти до плотных пиков добавляем сыр масло сах пудру и снова взбиваем крем отправляем в холодильник на 30мин.
3. Варенную сгущёнку перемешиваем с арахисом и тоже отправляем в холодильник. Далее остужаем бисквит разрезаем на три части и собираем наш тортик обязательно оставляем на ночь пропитаться.