лого Prostorecepty
Торт Сникерс с арахисом и соленой карамелью рецепт

Торт Сникерс с арахисом и соленой карамелью

Торт Сникерс с арахисом и соленой карамелью простой рецепт 🥜 Делимся идеальным рецептом этого торта👉🏻 так что сразу сохраняйте! И не забудьте поставить ❤.

Ингредиенты.

БИСКВИТ: на форму d 16см
4 яйца
110г сахара
10г ванильн. сахара
100г муки
20г какао
10г разрыхлителя
щепотка соли

СОЛЕНАЯ КАРАМЕЛЬ:
110г тростник. сахара
30мл воды
100мл сливок 33%
40г слив масла
пол ч л соли
⠀⠀
КРЕМ ЧИЗ:
творожный сыр 300г
сливки 33% 100мл
сахарная пудра 50г

ПРОПИТКА:
100мл молока/сливок
30г молоч шоколада

Арахис немного обжарить.

Как приготовить Торт Сникерс с арахисом и соленой карамелью просто рецепт пошаговый

1. БИСКВИТ:
Яйца с солью взбиваем до пены, постепенно добавляем сахар. Муку просееваем и соединяем с какао и разрыхлителем. В 2-3 приема добавляем сухие ингредиенты в яичную смесь, перемешиваеи лопаткой снизу вверх. Выливаем в форму и выпекаю при 160° примерно 40 мин.
2. СОЛЕНАЯ КАРАМЕЛЬ:
Для карамели берем только тростниковый сахар, вливаем воду, доводим до кипения на слабо-среднем огне, через пару минут аккуратно перемешиваем силиконовой лопаткой. Варим примерно 5-6мин, добавляем горячие сливки (с холодными сахар кристаллизуется), перемешиваем. Добавляем масло и соль, снимаем с огня. Переливаем в кондитерский мешок и остужаем.
3. КРЕМ ЧИЗ:
Соединяем все ингредиенты и взбиваем миксером до однородности.
4. ПРОПИТКА:
В разогретое молоко добавляем шоколад, перемешиваем до растворения.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(14) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.