Ингредиенты.
✅3 яйца
✅150 мл молока
✅1 ст.л с горкой мёда (или 50 г сахара, подсластитель по вкусу)
✅100 г муки (у меня рисовая)
✅1 ч.л разрыхлителя
✅800 г яблок
✅20 г сливочного масла.
1. Яблоки очищаем от кожуры режем на тонкие дольки. Взбиваем яйца с медом венчиком, добавляем остальные ингредиенты, кроме яблок.
2. Когда тесто станет однородным, добавляем яблоки и перемешиваем. Так, чтобы тесто покрывало каждый кусочек.
3. Затем переливаем в форму и запекаем в духовке при 170 градусах минут 35-40, ориентируйтесь по своей духовке☝️ Готовность проверяйте зубочисткой.