лого Prostorecepty
Варенье из помидоров сладкое на зиму рецепт

Варенье из помидоров сладкое на зиму

Как вкусно сделать Варенье из помидоров сладкое на зиму простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

-Помидоры - 1,5 кг
-Острый перец - 1 шт
-Сок 1 лимона
-Цедра 1 лимона
-Сахар - 500 гр
-Базилик - 3 ветки

Выход: 3 банки объемом 200 мл.

Как приготовить Варенье из помидоров сладкое на зиму просто рецепт пошаговый

1. Помидоры моем, делаем крестообразный надрез, заливаем крутым кипятком на 1 минуту. Далее помидоры отправляем в ледяную воду буквально на 30 секунд. Таким образом мы легко снимем с них кожицу. Нарезаем помидоры кубиком, удаляя плодоножку. Отправляем в миску. Острый перец нарезаем мелко, отправляем к помидорам.
2. Добавляем сахар, перемешиваем. Оставляем мариноваться на 2 часа. С лимона получаем цедру и сок. Переливаем помидорную массу в кастрюлю, добавляем сок лимона, цедру лимона и базилик.
3. Ставим на плиту, помешивая доводим до кипения. Убавляем газ на средний и варим пока варенье не загустеет. Примерно 1,5 часа. Не забываем помешивать! Убираем базилик, разливаем по стерилизованным банкам, закрываем стерилизованными крышками.
Видео источник ниже 👇
Видео Варенье из помидоров сладкое на зиму рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(22) отзывов
Новые рецепты
Как заморозить зелень в морозилке Как заморозить зелень в морозилке
Салат Тещин язык из баклажанов с помидорами на зиму Салат Тещин язык из баклажанов с помидорами на зиму
Кабачковая икра с помидорами и морковью на зиму Кабачковая икра с помидорами и морковью на зиму
Универсальная приправа на зиму Универсальная приправа на зиму
Заготовка из перца и помидор на зиму Заготовка из перца и помидор на зиму
Бочковые помидоры быстрого приготовления Бочковые помидоры быстрого приготовления
Салат Анкл Бенс на зиму из кабачков и помидоров Салат Анкл Бенс на зиму из кабачков и помидоров
Томатный соус с яблоками и сливами на зиму Томатный соус с яблоками и сливами на зиму
Домашнее лечо из помидор и перца с уксусом на заму Домашнее лечо из помидор и перца с уксусом на заму
Сырое варенье из красной смородины без варки Сырое варенье из красной смородины без варки
Сухая турецкая аджика ферментированная Сухая турецкая аджика ферментированная
Майонез из баклажанов Майонез из баклажанов
Базиликовая соль Базиликовая соль
Домашний кетчуп на зиму густой без крахмала Домашний кетчуп на зиму густой без крахмала
Салат кубанский с капустой, огурцами и помидорами на зиму Салат кубанский с капустой, огурцами и помидорами на зиму
Лучшая кабачковая икра на зиму с уксусом Лучшая кабачковая икра на зиму с уксусом
Компот из винограда на зиму на 3 литровую банку Компот из винограда на зиму на 3 литровую банку
Аджика с морковью, яблоками, перцем и помидорами на зиму Аджика с морковью, яблоками, перцем и помидорами на зиму
Маринованные грибы подосиновики на зиму в банках Маринованные грибы подосиновики на зиму в банках
Лечо по армянски на зиму самое вкусное Лечо по армянски на зиму самое вкусное
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.