Самый вкусный домашний хлеб

Самый вкусный домашний хлеб простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Если даже приготовите из 1кг теста, всё равно не хватит 😉 Это будет один из самых любимых рецептов хлеба в вашей семье! Вы только представьте аромат масла, чеснока и зелени- ммм, улёт 🔥

Ингредиенты.

Мука в/с 400
Вода 250 мл
Соль 8 г
Растительное масло 20 г
Дрожжи живые 5 г
Масло сливочное 50 г
Масло растительное 50 г
Зелень петрушки, укропа ..
Чеснок 1-2 зб
Пармезан 70 г
Можно добавить сухие травы, чёрный и красный перец

Как приготовить Самый вкусный домашний хлеб простой рецепт

1. Растворить дрожжи в воде. Соединить муку, соль и масло (20г), влить дрожжи. Перемешать до полного соединения всех ингредиентов. Оставить на расстойку до увеличения в 2 раза. Стол смазать растительным маслом или посыпать мукой, выложить тесто.

2. Разделить на куски. Каждый кусок подкатать, оставить на 10 минут. Растопить сливочное масло, добавить растительное, чеснок, зелень и специи, сыр (я забыла, и посыпала только сверху) перемешать.

3. Брать каждый кусок теста и обмакнуть с двух сторон в масле с зеленью. Придать форму булочек и сразу выложить в форму. Оставить на пол часа. Посыпать сыром и выпекать в заранее разогретой до 220С духовке 25 минут.

Похожие рецепты