1. Я ягоды промываю и обсушиваю на полотенце или салфетке(если ягоды сухие, чистые и без жучков, то промывать необязательно), затем засыпаю сахаром и оставляю на пару часов, можно и на ночь.
2. Далее ставлю на средний огонь и аккуратно помешивая довожу до кипения, пенку снимаю. После закипания убавляем огонь. Кипит у нас варенье ровно 5 минут и разливаем по стерильным баночкам и закрываем стерильными крышками.
3. Переворачиваем, укутывает полотенцем до полного остывания. Хранить можно без холодильника 👌