Мягкое печенье с шоколадом и орехами

Как вкусно сделать Мягкое печенье с шоколадом и орехами простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Спешу поделиться с вами вкуснейшим, быстрым, мягким печеньем с большим количеством шоколада и орехов. Всем незамедлительно к чаю!

Ингредиенты.

225 г сливочного масла, размягченного
150 г сахара
2 яйца
150 г коричневого сахара
270 г просеянной муки (обычной или грубового помола)
1 ч.л. соды (или 6 г разрыхлителя)
1 ч.л. соли
1 стручок ванили или 1 ч.л. ванильного экстракта
340 г порубленного горького шоколада или шоколадных капель
150 г обжаренных орехов (у меня пекан и кедровые)

Как приготовить Мягкое печенье с шоколадом и орехами просто рецепт пошаговый

1. Разогрейте духовку до 190С. Смешайте вместе муку, соду/разрыхлитель, соль. Взбейте сливочное масло с насадкой «весло» вместе с ванилью и обычным, белым сахаром до пушистого, светлого состояния. Затем введите все оставшиеся ингредиенты. В самом конце добавьте шоколад и орехи. Скатайте шарики по 50 г.

2. Если сомневаетесь в качестве масла, но на этом этапе рекомендую убрать в холодильник на 2-6 часов или на час в морозилку. Выложите их на противень. Запекайте хорошо разогретой духовке около 15-20 минут.

3. Вы так же можете подготовленные шарики из теста убрать в холодильник сроком до суток или заморозить на пару недель. В последнем случае размораживать не надо, сразу выкладывайте на противень и выпекайте на 3-5 минут дольше. Приятного чаепития!

Видео источник ниже 👇