Ингредиенты.
Вес магкейка: 300 гр
КБЖУ на весь магкейк: 476/38,16/20,10/35,09
КБЖУ на 100 гр: 158,6/12,72/6,7/11,67
✔️ МАГКЕЙК:
Яйцо - 1 шт
Творог в брикете 5% - 180 гр
Яблочное пюре - 100 гр (у меня фрутоняня)
Рисовая мука - 20 гр
Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
Подсластитель - фитпарад 7 - 3 гр (= 15 гр сахара)
✔️ ГЛАЗУРЬ:
Шоколад горький 70% - 10 гр
Молоко 2,5% - 10 мл
Арахис - 5 гр
1. В глубокую чашу поместить все ингредиенты для магкейка. Тщательно пробить погружным блендером до однородного состояния. Выложить массу в форму, которая подходит для микроволновой печи.
2. Я использую силиконовую диаметром 10 см. Выпекать в микроволновке при мощности 800 Вт 6 - 7 минут. Готовый магкейк выложить на тарелку и дать немного остыть.
3. Для глазури шоколад поломать на кусочки, залить молоком и растопить в микроволновке. Покрыть магкейк глазурью и посыпать рубленными орешками. Убрать в холодильник на пару часов.