Цветочный пирог с шоколадом отрывной

1. Для начала поставила опару, в тёплое молоко добавляем сахар, соль и дрожи, и пару ст.л муки. Оставляем на минут 20-30. Затем взбить яйцо добавить его в опару. Добавить чуть расплавленное сливочное масло, сахар. Всё хорошо перемешиваем и в подготовленную муку вливаем жидкую смесь и замешиваем мягкое тесто.

2. Ставим его в тёплое место и даём тесту подойти 2 часа. Пирог можно готовить с любой начинкой, у меня Нутела, любимая моими детьми. Соберите пирог как на видео или по своему усмотрению.

3. Когда слепите форму пирога, не забудьте прикрыть салфеткой или пищевой плёнкой и дать подниматься ещё минут 30-40 и только после этого смазать яичным желтком чуть разбавив водой. Сверху посыпать кунжутом и готово! Приятного аппетита, мои дорогие!